18.07.2026

В июле площадь перед районным Домом культуры на несколько часов превратилась в центр кулинарного вдохновения. Здесь при поддержке женсовета Усть-Таркского района и Ресурсного центра прошел «Праздник пирога» - событие, которое объединило мастериц из разных сел и деревень.
Главными героинями дня стали женщины, чьи руки хранят семейные традиции. На сцену одна за другой поднимались участницы из Победы, Щербаков, Кушагов, Новосилиша, Новоникольска и Усть-Тарки. Каждая привезла не просто выпечку, а историю своей семьи.
Особый интерес вызвала кулинарная география праздника. Гости могли попробовать корейские паровые пирожки «пигоди» от Ирины Каланиной, а также оценить нежные пресные лепешки с картофелем - «кыстыбыи», которые приготовила Ирина Миллер из села Победа. Именно это блюдо, доставшееся ей от родителей-удмуртов, жюри признало лучшим. Второе место разделили Марина Шефер и Наталья Зайцева из Щербаков, третье досталось Таисье Видяскиной.
Участницы признались: такие встречи нужны не только для соревнования, но и для обмена опытом - ведь пирог получается особенно вкусным, когда его рецепт передается из поколения в поколение.
Гости разошлись с твердым намерением сделать «Праздник пирога» ежегодной традицией. Союз женщин Новосибирской области это решение поддержал: подобные события помогают сохранять культурное многообразие нашего региона и укрепляют связи между женскими активами районов.